Wij rijden naar jou toe met onze mobiele pizzaoven. Vers deeg, Italiaanse recepten, gebakken op houtvuur. Dat ruik je al van ver.
Recepten van onze Italiaanse nonna. Geen shortcuts, geen compromissen. Gewoon goed eten.
Seizoensgroenten, huisgemaakte saus, mozzarella die smelt zoals het hoort. Niks uit een pakje.
48 uur gerezen op kamertemperatuur. Licht, luchtig en makkelijk verteerbaar. Dat proef je.
Belissinonna begon simpel: de pizza die wij thuis in Italië aten, hier op jouw feest brengen. Geen fancy tent, geen ingewikkeld gedoe. Gewoon een houtoven op wielen en een team dat weet hoe pizza hoort te smaken.
Onze oven haalt 400°C. Een pizza is klaar in 90 seconden. Je ruikt het houtvuur, je ziet het deeg rijzen, je proeft het verschil. Alles bereiden we ter plekke, van het uitrollen van het deeg tot het laatste basilicumblaadje.
Bekijk onze foodtruck →
Bel ons, stuur een berichtje, en we plannen het samen. Geen gedoe, geen verplichtingen.