Putten, de Veluwe, en een houtoven op wielen. Dat past goed bij elkaar. Wij komen graag jouw kant op.
Putten ligt aan de rand van de Veluwe, en dat merk je. Veel ruimte, veel groen, en mensen die graag buiten zijn. Precies het soort plek waar een houtoven op z'n best tot zijn recht komt. Buiten, met de geur van hout en vers deeg in de lucht.
We rijden in een kwartiertje vanuit Voorthuizen naar Putten. Of het nu een verjaardag is in een achtertuin aan de Garderenseweg of een teamuitje bij een accommodatie in het bos: we komen graag. Het enige wat wij vragen is een plek van drie bij drie meter. De rest nemen wij mee.
Gestookt op beukenhout. De temperatuur loopt op tot 400 graden. Elke pizza bakt in 90 seconden.
Italiaans type-00 meel, water, zout, gist. Meer niet. Door de lange rijstijd wordt het licht en luchtig.
San Marzano tomaten voor de saus. Verse mozzarella. Seizoensgroenten. Geen halffabricaten.
In Putten wordt veel buiten gefeest. Dat snappen we. Een houtoven in de open lucht, de bomen op de achtergrond, kinderen die toekijken hoe het deeg wordt uitgerold. Dat is precies waar wij het voor doen.
We verzorgen pizza catering voor groepen van 10 tot 100+ personen. Vegetarisch en glutenvrij hebben we altijd beschikbaar. Je hoeft alleen je gasten uit te nodigen. De rest regelen wij.
Vraag een offerte aan →
Neem contact op. We reageren snel en denken graag met je mee.